CACAU - ( Theobroma cacao )

CACAU - ( Theobroma cacao )

NOME CIENTÍFICO: Theobroma cacao.

Nota: São conhecidas mais de 20 espécies ao gênero Theobroma.

NOME POPULAR: Cacaueiro, cacoero, cacauzeiro, cacau, cacau-verdadeiro,árvore-do-chocolate, cocoa-tree, chocolate-tree, cacao.

FAMÍLIA: Sterculiaceae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: América do Sul e Central.

PORTE: Atinge de 4 a 6 metros de altura.

FOLHAS: Simples, pendentes, com 15 a 25 cm de comprimento.

CACAU - ( Theobroma cacao ) - Detalhe da folha

FLORES: De dimensões pequenas inseridas no tronco. Floresce 2 vezes por ano.

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CACAU - ( Theobroma cacao ) - Detalhe das flores

FRUTOS: Tipo baga elipsóide, de 10 a 25 cm de comprimento, chegando a pesar cerca de 1 kg. Tem poupa doce, acidulada, as sementes depois de torradas são utilizadas para preparo de chocolate.

CACAU - ( Theobroma cacao ) - Fruto entre as folhas

CACAU - ( Theobroma cacao ) - Detalhe do fruto

TRONCO: De 20 a 30 cm de diâmetro. Madeira pouco resistente.

CACAU - ( Theobroma cacao ) - Detalhe do tronco

LUMINOSIDADE: Sol pleno.

ÁGUA: Gosta de solo úmido, regar de 2 a 3 vezes por semana, sem encharcar.

CLIMA: Quente e úmido.

PODA: Fazer poda de condução, retire brotos laterais, ramos secos e mal formados..

CULTIVO: Aprecia solos profundos, ricos em matéria orgânica, bastante úmidos.

FERTILIZAÇÃO: Por ocasião do plantio misture 20 a 30 litros de esterco bovino bem curtido na terra retirada..

UTILIZAÇÃO: Os frutos são comestíveis, sua poupa é usada para preparo de refrescos, licores e chocolates caseiros. As sementes (castanhas) são torradas e transformadas industrialmente no chocolate

PROPAGAÇÃO: Através de sementes, de forma fácil, costumam germinar em menos de uma semana após a retirada da fruta da árvore. Também é utilizada a estaquia.

PLANTA MEDICINAL:Suas folhas e sementes são utilizadas no tratamento de algumas doenças.

PREÇO: No Jardim Botânico do Rio de Janeiro a muda pode ser encontrada a R$ 3,00.

http://www.jbrj.gov.br/pesquisa/horto/mudas.htm