Tomate Gourmet - TOMATOBERRY

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Atualmente as variedades de hortaliças exóticas, com sabor e formato diferenciado são os que mais agradam, pois fazem sucesso na decoração de pratos. 

                             

Entre as variedades diferenciadas encontradas no mercado o Tomatoberry se destaca por seu excelente sabor e pelo formato exclusivo.        

       

O Tomatoberry agrada os consumidores por ser um produto gourmet, pois pode ser utilizado na composição de pratos quentes, em saladas ou na composição de canapés, enfim a variedade é uma ótima opção para a culinária sofisticada.

Tomate Gourmet - TOMATOBERRY

DETALHES: De coloração vermelho intenso, o fruto tem forma de  morango, tem boa frutificação,  tamanho médio de 3,1 a 3 cm, peso 20 a 30 gramas e o ciclo médio de 105 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

100 gramas

Valor Energético: 25 Kcal.

Carboidratos: 5g.

Proteínas: 1g.

Vitaminas: A, C e Ferro.

PRODUTOR: Topseed - distribuído no Brasil pela Agristar.

CELÓSIA-PLUMOSA - ( Celosia argentea )

CELÓSIA-PLUMOSA - (Celosia argentea)

CELÓSIA-PLUMOSA - (Celosia argentea)

NOME CIENTÍFICO: Celosia argentea.

NOME POPULAR: Celósia, celosia-plumosa, crista-de-galo, crista-de-galo-plumosa, suspiro.

FAMÍLIA: Amaranthaceae.

CICLO DE VIDA: Anual (Nasce, cresce, floresce e morre em 1 ano)

ORIGEM: Esta planta foi submetida a vários melhoramentos genéticos e hoje são encontradas muitas variedades, que tem tamanhos, formato, cores diferentes, sendo que algumas são usadas como flor-de-corte.

PORTE: De 20 cm de altura (anãs) até 1 metro.

CELÓSIA-PLUMOSA - (Celosia argentea) - Detalhe da folha

FOLHAS: Eretas, verdes ou bronzeadas.                                                                                       

CELÓSIA-PLUMOSA - (Celosia argentea) - Detalhe das influrescências

FLORES: Inflorescências felpudas, duráveis, de coloração vermelhas, amarelas, rosa, branco-creme, com flores muito pequenas.

CELÓSIA-PLUMOSA - (Celosia argentea)

LUMINOSIDADE: Sol pleno, não tolera sombras.

ÁGUA: Necessita de solo sempre úmido devendo ser regada todos os dias, de preferência no início da manhã, depois de grandes, pode ser, dia sim, dia não.

CLIMA: Prefere clima quente. Temperatura ideal para germinar é de 20 a 30º C.

CULTIVO: A melhor época par semear é de agosto a janeiro, deixando um espaçamento de 10 a 15 cm por muda, germina de 5 a 14 dias.

FERTILIZAÇÃO: No local definitivo aplicar NPK, fórmula 5-20-20, 100 gramas por metro quadrado.

UTILIZAÇÃO: Ideal para ser usada como bordadura e forração.

PROPAGAÇÃO: Por sementes.

Nota: São bem pequenas, dependendo da variedade, 1 grama chega a ter de 1,200 a 2.000 sementes.

CELÓSIA-PLUMOSA - (Celosia argentea)

PREÇO: Em Holambra / SP o vaso tamanho P15, estava sendo comercializado por R$ 4,50.

CELÓSIA-PLUMOSA - (Celosia argentea) - Planta comercializada

FOTOS DESTA POSTAGEM: Fotografei em Holambra / SP.

GERÂNIO - ( Pelargonium x hortorum )

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Pelargonium zonale

NOME CIENTÍFICO: Pelargonium x hortorum

NOME POPULAR: Gerânio.

FAMÍLIA: Geranaciae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: Plantas híbridas desenvolvidas em diversos países do mumdo.

PORTE: Até 1 metro.

FOLHAS: Em forma de ferradura, com uma leve pelugem, são mescladas de vermelho, branco, amarelo e marrom.

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Detalhe das folhas

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Detalhe das folhas

FLORES: Desabrocham em cachos, nas cores vermelhas, brancas e rosas e mescladas, na primavera e verão.

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Pelargonium zonale - Black Velvet pink

LUMINOSIDADE: Sol pleno.

ÁGUA: Manter o solo ligeiramente seco entre as regas, faça 1 vez por semana.

CLIMA: Prefere clima ameno, temperatura ideal de 10 a 22ºC.

CULTIVO: Gosta de solo arenoso. Mistura: 1 parte de terra comum de jardim, 1 parte de terra vegetal e 2 partes de areia grossa de construção bem lavada.

FERTILIZAÇÃO: Aplicar NPK, fórmula 04-14-08, de 15 em 15 dias, de março a outubro, e nos demais meses, 1 vez por mês, sendo 1 colher de sopa para vasos pequenos  a 3 colheres de sopa, para os grandes. Nunca colocar junto ao caule.

UTILIZAÇÃO: Maciço, bordaduras e vasos.

PROPAGAÇÃO: Por estaquia.

PRODUTOR: Samenhaus Ursula DM Sementes e Mudas Ltda - Nova Petrópolis - RS

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Pelargonium zonale

ABÓBORA-MINI-JACK - ( Cucurbita pepo )

HORTITEC-2011 -  Holambra / SP 

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Abóbora-mini-jack

São abóboras de tamanho pequeno, com 4 a 6 cm de altura, 8 cm de diâmetro e pesam de 120 a 150 gramas.

CULTIVO: Prefere solos de textura média, bem drenados, leves e de boa fertilidade.,  com PH de 5,5 a 6,5.

ÉPOCA DE PLANTIO: Nas regiões mais quentes durante o ano inteiro, nas de clima ameno de agosto a fevereiro.

TEMPERATURA: Para germinar a temperatura ideal é de 35ºC ( mínima de 16ºC  e mácxima de 38ºC ).

PREÇO: R$ 16,10 envelope de 10 gramas.

Nota: O número aproximado de sementes por grama é de 15.

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Abóbora-mini-jack

PRODUTOR: ISLA

Para conhecer detalhes e comprar sementes:

http://isla.com.br/cgi-bin/detalhe.cgi/semente/aboboras-e-abobrinhas/abobora-mini-jack?id=55

PORTA-ENXERTO PARA PEPINO

Durante a realização da HORTITEC 2011, em Holambra/SP,  fiquei conhecendo o Porta-enxerto para Pepino.

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Porta-enxerto

DETALHES: É feito utilizando sementes de abóbora, adequado para condições de temperaturas altas a baixas e  pode ser  cultivado em estufa em qualquer época do ano.

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Porta-enxerto

DOENÇAS: Este híbrido tem alta resistência a doenças que geralmente atacam os pepinos. 

RESULTADO: Frutos com mais brilho, planta com mais vigor e excelente enraizamento, proporcionando uniformidade e alto padrão de qualidade.

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Resultado conseguido

PRODUTORES: Sakata e Feltrin.
                              

FLOR-DE-CERA - ( Hoya Carnosa )

Trepadeira semi-herbácea.

FLOR-DE-CERA - ( Hoya Carnosa )

NOME CIENTÍFICO: Hoya Carnosa.

NOME POPULAR: Flor-de-cera, cerinha, flor-de-porcelana.

SINONÍMIA: Hoya australis, Hoya motoskey, Asclepias carnosa.

FAMÍLIA: Asclepiadaceae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: Austrália, China.

PORTE: 5 metros.

FOLHAS: Espessas, rígidas e carnosas, existe variedades com folhas retorcidas e também as variegadas, com cores branco-amarelo.

FLOR-DE-CERA - ( Hoya Carnosa ) - Detalhe da folha

FLORES: Espetaculares, as inflorescências são formadas com cachos de flores pequenas, carnosas , com o formato de estrela, nas cores brancas a rosadas, são parecidas com flores de cera, daí o seu nome popular, florescem na primavera.

FLOR-DE-CERA - ( Hoya Carnosa ) - Detalhe da flor

TRONCO: De formato tortuoso.

FLOR-DE-CERA - ( Hoya Carnosa ) - Detalhe ponta dos ramos

LUMINOSIDADE: Meia-sombra.

ÁGUA: Prefere solo ligeiramente úmido, regar 2 vezes por semana, com pouca água. Durante os meses mais frios reduza drasticamente a  quantidade. Não tolera encharcamento.

CLIMA: Ameno, prefere temperaturas entre 15 a 25º C.

PODA: Os ramos sem flores não devem ser podados, no ano seguinte surgirão flores.

CULTIVO:  De fácil cultivo, tem um crescimento relativamente lento.

FERTILIZAÇÃO: Para ter uma florada magnífica, 1 vez durante o  inverno, use NPK, fórmula  04-14-08, sendo 1 colher de sopa,  se estiver em vaso pequeno e 3 para vasos grandes, nunca aplique junto ao caule.

UTILIZAÇÃO: Em vasos, treliças, grades, jardineiras e canteiros desde que tenha suportes para ela se fixar.

PROPAGAÇÃO: Por estacas cortadas no final do inverno ou alporquia.

PREÇO: Em Holambra / SP o vaso tamanho PT17 estava sendo comercializado por R$ 11,80.

FLOR-DE-CERA - ( Hoya Carnosa ) - Mudas comercializadas

CUPUAÇU - ( Theobroma grandiflorum )

NOME CIENTÍFICO: Theobroma grandiflorum.

NOME POPULAR: Cupuaçu, cupuassu-tree.

Nota: O nome cupuaçu vem da língua Tupy, que significa; Kupu = semelhante ao cacau + uassu = grande.

SINONÍMIA: Bubroma grandiflorum.

FAMÍLIA: Sterculiaceae.

CICLO DE VIDA:  Perene.

ORIGEM: Brasil - Amazônia brasileira, estado do Pará.

PORTE: Atinge 8 metros, mas na mata pode chegar a 15 metros de altura ou mais.

FOLHAS: Medem de 20-40 cm de comprimento, por 6-12 cm de largura. De coloração rósea quando jovem, ficando depois verdes.

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Detalhe da folha

FLORES: De coloração vermelho-escura; o que diferencia das outras variedades de theobromáceas é que são maiores e nascem nos galhos e não aderidas ao tronco.

FRUTOS: Tipo baga, grande, de 10-25 cm de comprimento, pesando em torno de 1,5 kg. São comestíveis, de polpa suculenta, de sabor exótico e aroma agradável.. Produz de fevereiro a abril. 

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Detalhe do fruto

TRONCO: Geralmente ereto, com casca fissurada, chega a medir de 25-35 cm de diâmetro,

LUMINOSIDADE: Prefere luz difusa, característica da floresta.

ÁGUA: Solo úmido, mas não encharcado.

CLIMA: Quente e úmido.

PODA: Para facilitar a coleta dos frutos, diminuir o impacto deles com o solo ao cair, a poda pode ser realizada, para deixar a planta de porte mais baixo.

CULTIVO: Aprecia solo areno-argiloso, profundos e com boa drenagem.  Produz entre 5 a 6 anos. Para que ocorra polinização é necessário o plantio de duas árvores.

FERTILIZAÇÃO: Use NPK, fórmula 10-28-20, fazer adubações no início, meio e fim dos períodos chuvosos, respeitando um intervalo de três meses.

UTILIZAÇÃO: Seus frutos podem ser consumidos in-natura, sucos, cremes e sorvetes.

PROPAGAÇÃO: Através de sementes, que levam em torno de 20-40 dias para germinarem  ou enxertia.

PREÇO: Em Holambra/SP a muda estava sendo comercializada por R$ 9,65. 

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Muda comercializada

NEOREGELIA - ( Neoregelia sp )

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NEOREGELIA - ( Neoregelia sp )

NOME CIENTÍFICO: Neoregelia sp.

NOME POPULAR: Neoregelia. ninho-de-passarinho.

FAMÍLIA: Bromeliaceae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: Brasil.

PORTE: De 30 a 60cm de altura.  

FOLHAS: De espetacular beleza ornamental, principalmente por ocasião da floração, quando suas folhas alteram a cor junto a inflorescência, geralmente para a cor vermelha e suas variantes. São bastante rígidas e brilhantes.

NEOREGELIA - ( Neoregelia sp )

FLORES: São pequenas, de coloração azul, púrpura, rosa ou branca.

NEOREGELIA - ( Neoregelia sp ) - Detalhe da flor

LUMINOSIDADE: Aprecia muita luz, mas o sol direto nas horas mais quentes do dia queima suas folhas, portanto o melhor para elas é receber o sol da manhã e fim de tarde.

ÁGUA: Não tolera solo encharcado, portanto a água deve ser bem moderada. Estas espécies conseguem reter água no tanque central da planta.

CLIMA:.Quente e úmido.

CULTIVO:  Prefere um substrato bem solto e que tenha boa drenagem,  tal como : areia grossa de construção, cascas de pinus  bem lavadas ou fibra e casca de coco,  húmus de minhoca, etc.

UTILIZAÇÃO: Ficam muito bem em jardins rochosos  e vasos.

PROPAGAÇÃO:. Por sementes e filhotes que nascem ao lado da planta-mãe.

Nota: Geralmente os híbridos são estéreis e suas sementes não são viáveis.

PREÇO: Em Holambra / SP o vaso tamanho PT14, estava sendo comercializado por R$ 12,30.

NEOREGELIA - ( Neoregelia sp ) - Plantas comercializadas

NOVAS FOTOS:

NEOREGELIA - ( Neoregelia sp ) - Macro com detalhe das flores

NEOREGELIA - ( Neoregelia sp )

nandina, bambu-celeste, bambu-do-céu, avenca-japonesa - ( Nandina domestica )

Arbusto ornamental de textura semi-herbácea.

NOME CIENTÍFICO: Nandina domestica.

NOME POPULAR: nandina, bambu-celeste, bambu-do-céu, avenca-japonesa.

FAMÍLIA:  Berberidaceae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: Ásia - China, Japão.

PORTE: Arbusto de até 2 metros de altura.

FOLHAS: Bastante ornamentais, de coloração verde, sendo que as jovens são róseas, no outono todas ficam avermelhadas, são compostas e pinadas com vários folíolos lanceolados.

NANDINA - ( Nandina domestica ) - Detalhe das folhas

NANDINA - ( Nandina domestica ) - Detalhe das folhas

FLORES: Inflorescências terminais com  flores de tamanho pequeno, de coloração branca  despontam na primavera / verão.

NANDINA - ( Nandina domestica ) - Detalhe das flores.

FRUTOS: Laranja /avermelhados, esféricos, vistosos, são bastante decorativos no verão.

NANDINA - ( Nandina domestica ) - Detalhe dos frutos

TRONCO: Entoucerado, com vários caules finos e verticais.

LUMINOSIDADE: Sol pleno ou meia-sombra.

ÁGUA: Gosta de solo ligeiramente úmido, mas não encharcado.

CLIMA: Prefere climas amenos e frios.

PODA: Pode ser realizada, se necessário.

CULTIVO: Em solo  rico  em matéria orgânica.

FERTILIZAÇÃO: NPK, fórmula 10-10-10, sendo três colheres de sopa para vasos grandes, ao ar livre aplique de 3 ou mais conforme tamanho da planta, sempre ao redor do caule, nunca junto ao mesmo.

UTILIZAÇÃO: Em vasos, como planta isolada, em grupo formando conjuntos, ao longo de muros .

PROPAGAÇÃO: Por estacas de galhos, divisão de touceiras e sementes.

PREÇO: Em Holambra/SP na Garden Cidade das Flores estava sendo comercializado por R$ 42,50.

NANDINA - ( Nandina domestica ) - Muda comercializada

NANDINA - ( Nandina domestica ) - Muda comercializada



NOVA FOTOS - ORTO BOTÂNICO ROMA / ITÁLIA
Outubro de 2017

nandina, bambu-celeste, bambu-do-céu, avenca-japonesa.

nandina, bambu-celeste, bambu-do-céu, avenca-japonesa

nandina, bambu-celeste, bambu-do-céu, avenca-japonesa.

nandina, bambu-celeste, bambu-do-céu, avenca-japonesa

HORTELÃ - ( Mentha )

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Hortelã - Mentha

                                                                                                                                                                                                                                      
NOME POPULAR / CIENTÍFICO: 

                     

Hortelã-pimenta (Mentha piperita) – Híbrido resultante do cruzamento da Mentha  aquática e da Mentha viridis.       

Hortelã crespa (Mentha crispa) – mais comum, sem emprego industrial, é a que se consome no dia-a-dia nas cozinhas, como  tempero, refresco ou chá.

 

Mentha arvenses – A mais estudada, utilizada pelas indústrias, por sua concentração bastante elevada de mentol. 

Nota: Hortelã é apenas uma das mais de 20 espécies e incontáveis híbridos da menta. A grande diversidade das espécies do gênero confunde cientistas e leigos. 

FAMÍLIA: Lamiaceae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: Regiões frias da Europa, China e Japão.

PORTE: 50 a 60 cm de altura.

FOLHAS: Arredondadas, bordas serrilhadas.

Nota: O melhor época para colher folhas é no início da floração, quando elas estão mais verdes.

FLORES: De diferentes cores variando do branco e lilás e púrpura, são bastante perfumadas.

TRONCO: Caule subterrâneos.

LUMINOSIDADE:  Sol pleno ou meia-sombra.

ÁGUA: Manter o solo sempre úmido, mas não encharcado.

CLIMA: Prefere clima ameno.

PODA: Para que a planta cresça de forma mais vigorosa, fazer poda drástica no outono.

CULTIVO: De crescimento rápido, como a planta tem muitas folhas e poucas raízes, elas precisam de um solo rico em  matéria orgânica e bem adubado

FERTILIZAÇÃO: De preferência utilizar adubo orgânico.

UTILIZAÇÃO: Não deve faltar na horta caseira. Além de ser uma planta medicinal é usada na indústria cosmética  e na culinária como tempero, doces e preparação de drinks e refrescos.                      

PROPAGAÇÃO: Por estolhos (*) em qualquer época do ano, ou por sementes na primavera.

(*) Tipo de caule superficial e subterrâneo rastejante que, de espaço a espaço, lança raízes adventícias, que são o ponto de partida de novos pés.

PLANTA MEDICINAL: Devido suas propriedades  medicinais é utilizada no tratamento de vários sintomas, tendo diversas indicações.

PREÇO: Varia de acordo com o tamanho e onde ela está (vasos, sacos). Em Holambra/SP, o vaso tamanho PT20 estava sendo comercializado por R$ 14,00, no saquinho R$ 1,75.

Planta comercializada

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Hortelã variegata

FOTOS DESTA POSTAGEM: Fotografei em Holambra / SP