MANGOSTIN, MANGOSTÃO - (Garcinia mangostana L.) |
NOME CIENTÍFICO: Garcinia mangostana L.
NOME POPULAR: Mangostão, mangostin.
FAMÍLIA: Clusiaceae.
CICLO DE VIDA: Perene.
ORIGEM: Arquipélago Malaio, conhecido também como
Insulíndia ou Insulásia.
Nota: Está situado entre o continente do Sudeste
Asiático e a Austrália, localizado entre os oceanos Índico e Pacífico, é o
maior arquipélago do mundo por área, com mais de 20.000 ilhas.
PORTE: De 8 a 10 metros de altura.
FOLHAS: De coloração verde-escura, grandes, duras e
brilhantes.
FLORES: Conforme condições climáticas, manejo e quantidade
de fluxos vegetativos, o florescimento pode ocorrer até duas vezes por ano, mas
em geral apresenta a tendência de florescimento em anos alternados.
FRUTOS: É uma baga subglobosa de 4 a 9 cm de diâmetro, a
parte comestível é formada de 4 a 8 segmentos carnosos, de coloração branca e
translúcida e com sabor delicioso. Normalmente é encontrada apenas uma semente,
mais pode variar de zero a três. Após quatro meses ou um pouquinho mais após a
floração é iniciada a colheita que se estende de 6 a 12 semanas.
MANGOSTIN, MANGOSTÃO - (Garcinia mangostana L.) |
Nota: A casca espessa deve ser cortada com cuidado, para não
ferir a polpa.
LUMINOSIDADE: Sol pleno.
Nota: Nos primeiros anos de vida, deve ser cultivada a meia
sombra, evitando a luz direta do sol, nas horas mais quentes do dia, depois de
adulta, precisa de sol pleno para obter uma frutificação maior.
ÁGUA: Gosta de solo úmido, mas não tolera encharcamento,
regar 2 vezes por semana de forma moderada, esse cuidado se faz necessário
principalmente quando a planta ainda for jovem.
CLIMA: Prefere clima quente e úmido. A temperatura ideal para cultivo deve estar entre 25º C a 30º C, com umidade relativa acima de 80 % e chuvas bem distribuídas durante o ano.
PODA: Após o terceiro ano do plantio, devem ser cortados os
galhos que estão mais próximos ao solo, ramos secos e mal formados também devem
ser eliminados.
CULTIVO: Prefere solos profundos argilo-arenosos, com boa
drenagem e rico em matéria orgânica.
FERTILIZAÇÃO: Aplicar esterco animal muito bem curtido,
incorporado a terra retirada da cova por ocasião do plantio e depois anualmente
na projeção da copa da árvore.
UTILIZAÇÃO: Cultivada principalmente como árvore frutífera,
que em regiões de clima favorável sua presença é muito bem vinda.
PROPAGAÇÃO: Por sementes, que em condições favoráveis de umidade e temperatura germinam entre 10 a 20 dias. Pode ser também utilizada pelo processo de garfagem.
PLANTA MEDICINAL: Sua casca, folhas, raízes e sementes são
utilizadas no tratamento de diversas doenças.
PREÇO: No Mercado Municipal de São Paulo, a fruta estava
sendo comercializada por R$ 59,00 o quilo. A muda em Holambra, estava por R$ 105,00.
FOTOS DESTA POSTAGEM: Foram feitas por minha esposa Ana Maria Franco no Mercado Municipal de São Paulo, na Casa Gonzalez, agradecimento especial a Paulo Silvano pelo atendimento.
As demais, fotografei em Holambra / SP.